【專業(yè)介紹】
人們都喜愛喜愛吃各種糖果，特別是小孩子還有小女生，但大多是市場上購買的。通過自己動手制作跟中個性化的糖果，不但好玩、好吃，而且可以開一家以經(jīng)營手工糖果和培訓(xùn)技術(shù)為主的個性化私房糖果店。
【課程亮點】
1、選擇天然優(yōu)質(zhì)的糖料作為主材料，甜度柔和。
2、優(yōu)選低甜度糖料制作適合糖尿病人和兒童食用的新類型的保健糖果
3、全程手工操作，有趣好玩，特別適合家庭DIY
4、核心的熬糖、拉糖、調(diào)色、調(diào)味技術(shù)
第一部分：糖果基礎(chǔ)系列
基礎(chǔ)糖料、設(shè)備、工具、器具認(rèn)識
熬制糖漿的核心技術(shù)方法。
第二部分：糖果產(chǎn)品系列
花生酥糖、雪花酥
堅果酥糖、杏干水晶脆糖
牛皮糖、樹莓軟糖
太妃奶糖、果汁軟糖
檸檬軟糖、法式軟糖
星空棒棒糖、風(fēng)車棒棒糖
原味牛軋?zhí)?、牛乳奶?/span>
網(wǎng)紅夾心糖（2款圖案） 、開心果豆蔻芭菲
【學(xué)期和學(xué)習(xí)方式】
學(xué)期約5-7天，根據(jù)學(xué)員掌握情況，小班一對一教學(xué)，教會為止。
面食點心
010-62484652
北京海淀區(qū)北蜂窩中路信悅?cè)A庭2號樓一層
