一聞食欲大開，一吃欲罷不能！
【項(xiàng)目介紹】
“農(nóng)夫烤雞”以倍受廣大消費(fèi)者喜愛的家鄉(xiāng)風(fēng)味烤雞為主體，通過數(shù)十種特選配料，使烤雞色澤金黃、香味誘人，口感外酥里嫩，料入肉內(nèi)，香入肺腑，入口奇香四溢，食后唇齒生香，回味無窮，吃后上癮，撐破肚子還想吃，一吃難忘，不愁回頭客。
“農(nóng)夫烤雞”配以環(huán)保電烤或移動(dòng)車載燃?xì)饪驹O(shè)備，既可到鬧市、集貿(mào)市場、學(xué)校、醫(yī)院、旅游景點(diǎn)、住宅區(qū)等周圍臨街設(shè)店，也可進(jìn)大商場、超市、便利店、電腦城、影劇院、車站碼頭機(jī)場、各專業(yè)市場及任何門店內(nèi)開“店中店”或“店中柜”既可固定開店也可推烤車擇點(diǎn)流動(dòng)經(jīng)營，方便至極，妙不可言。
【項(xiàng)目內(nèi)容】
1、食材挑選的品種要求和品質(zhì)要求
2、秘制腌料所用到的香料的認(rèn)識(shí)和功能作用
3、農(nóng)夫烤雞制作全套腌制技術(shù)
蜜汁香味、奧爾良味、孜然味、黑椒味
4、農(nóng)夫烤雞的烤制技術(shù)實(shí)操
5、店鋪選址注意事項(xiàng)和銷售技巧
【學(xué)期和上課方式】
學(xué)期：2-3天（根據(jù)學(xué)習(xí)進(jìn)度和掌握情況）學(xué)會(huì)為止
面食點(diǎn)心
010-62484652
北京海淀區(qū)北蜂窩中路信悅?cè)A庭2號(hào)樓一層
