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中國居民膳食指南并沒有對低脂或者脫脂奶做特別的推薦。對于普通人,不建議選擇低脂奶或脫脂奶。如果去掉牛奶中的脂肪,就會丟掉85%以上的脂溶性維生素。而牛奶中的維生素A和維生素D都是中國人比較容易缺乏的維生素。同時,牛奶脂肪并不全是飽和脂肪,它還含有一些有益的脂肪酸,比如共軛亞油酸。減肥的人可能會糾結(jié)喝牛奶是否會長胖,這主..
一般來說巴氏奶是更新鮮的。與常溫奶相比,巴氏奶的大部分營養(yǎng)素,例如蛋白質(zhì)、鈣等沒有差別。但整體而言,巴氏奶營養(yǎng)價值相對更高。 做巴氏奶要求殺菌溫度低,對牛奶本身的基礎(chǔ)條件要求比較高,因此一般都是最好的奶源用來做新鮮的巴氏奶。 (文章來源:人民日報海外版 圖片來源:攝圖網(wǎng))..
近日,北京市有關(guān)部門通報了一例外賣配送員感染新冠病毒的情況,至檢測陽性為止,該外賣員接了500余單,涉及38家餐館。不少人擔(dān)心,疫情下,還能收快遞、點外賣嗎?針對外賣員、快遞員,多地出防疫新規(guī)北京市商務(wù)局網(wǎng)站6日發(fā)布的《新冠疫情流行期間外賣配送人員防控指引(2022年5月版)》要求,外賣配送人員在外出提供服務(wù)時必須佩戴..
疫情讓城市進(jìn)入到“慢生活”的狀態(tài),居家辦公成為了大家選擇的主流工作方式。我校為讓“戰(zhàn)疫“生活更加有滋有味,克服種種的困難,開啟抖音直播公益授課。學(xué)校優(yōu)秀教師每晚8點與您相約“抖音直播間”,抖音號“trms"。 “每天學(xué)什么?怎么備料?”對于這些疑問,可以在唐人美食學(xué)校的微信群里的提出,老師們不但會..
據(jù)介紹,菌菇通常是指有大型子實體的一類真菌,多達(dá)36000種,但并非所有的菌菇都可以食用。菌菇按用途可分為藥用菌和食用菌。入藥的菌有靈芝、冬蟲夏草和茯苓等,食用菌有金針菇、香菇、杏鮑菇、平菇和茶樹菇等。此外,還有一些常見的野生菌,如松茸、黑松露、雞縱菌和羊肚菌等。很多菌菇具有特殊香氣和滋味,主要是因為它們含有一些特殊的..
怕食物變質(zhì)放進(jìn)冷凍室就萬事大吉了?英國家政學(xué)會官網(wǎng)說,食物即便冷凍也有保質(zhì)期,而且各不相同,也沒有人們所想的那么長。雞、鴨、牛、羊、豬肉冷凍時間最長別超過6個月,培根片、腌肉別超過3個月,火腿和培根塊別超過4個月;魚類中,多脂魚和魚塊冷凍不宜超過4個月,白鮭別超過8個月,貝類別超過3個月;用開水焯過的蔬菜可以冷凍保存1..
米面等儲存,應(yīng)用潔凈、干燥容器裝好,放在室內(nèi)陰涼、通風(fēng)、干燥處,避免高溫、光照。饅頭、燒餅、面包等熟制主食可放冰箱冷藏保存,但若超過2天,則應(yīng)分裝密封后放于冰箱冷凍保存。糕點一般可以在冰箱冷藏保存,但最好2天內(nèi)吃完。南方消費者喜歡吃的米線應(yīng)袋裝,儲存在室內(nèi)陰涼、通風(fēng)干燥處。鮮濕米線最好密封常溫或放水里浸泡保存,一般不超..
“五一”假期將至,為保障人民群眾身體健康,預(yù)防食源性疾病發(fā)生,山東省市場監(jiān)督管理局提醒廣大消費者,提高食品安全意識,確保飲食安全。一、外出就餐注意事項外出就餐時要選擇證照齊全、經(jīng)營規(guī)范的餐館,建議選擇公示有“笑臉”標(biāo)志的餐飲單位就餐。就餐前要注意查看店內(nèi)就餐環(huán)境、經(jīng)營場所是否干凈整潔,餐飲具是否清潔衛(wèi)生。用餐時應(yīng)注意查..
近日,人社部印發(fā)《關(guān)于職業(yè)院校畢業(yè)生參加事業(yè)單位公開招聘有關(guān)問題的通知》,明確事業(yè)單位公開招聘中有職業(yè)技能等級要求的崗位,可以適當(dāng)降低學(xué)歷要求,或者不再設(shè)置學(xué)歷要求。..
作為國民教育的重要一環(huán),職業(yè)教育發(fā)展提質(zhì)培優(yōu)、突破創(chuàng)新備受社會關(guān)注。近日,教育部相關(guān)負(fù)責(zé)人在介紹推動現(xiàn)代職業(yè)教育高質(zhì)量發(fā)展有關(guān)工作情況時表示,將持續(xù)推動職業(yè)教育數(shù)字化升級,促進(jìn)職業(yè)教育提高質(zhì)量、提升形象。..
最新研究報告顯示,小面積店面受青睞,連鎖飲品和休閑簡餐成為北京餐飲業(yè)態(tài)需求主力。..