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北京海淀區(qū)北蜂窩中路信悅?cè)A庭2號(hào)樓一層
瀏覽次數(shù):次 發(fā)布時(shí)間:2025-10-21 來源:北京唐人美食學(xué)校

胡老師 | 唐人美食學(xué)校中餐明星講師
從業(yè)三十余載,深諳中華美食精髓。其職業(yè)生涯始于北京王府井香港美食城,憑借精湛技藝迅速出任燒臘部主管。此后幸得機(jī)緣,拜入國寶級(jí)烹飪大師孫大力先生門下,廚藝與理念已臻化境。
憑借扎實(shí)的功底與卓越的管理才能,胡老師先后出任三十余家連鎖餐飲企業(yè)行政總廚兼技術(shù)總監(jiān),成為企業(yè)發(fā)展的技術(shù)掌舵人。2020年,受聘于山西饸饹劉餐飲集團(tuán),擔(dān)任技術(shù)總監(jiān)暨首席研發(fā)師;2022年,于董小蘭海鮮燒烤擔(dān)任總廚。
胡老師技術(shù)全面,經(jīng)驗(yàn)豐厚,職業(yè)生涯中研發(fā)菜品及小吃百余種,始終致力于將傳統(tǒng)風(fēng)味與現(xiàn)代餐飲需求相融合,是一位兼具實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)與創(chuàng)新精神的行業(yè)翹楚。